Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Tavuk bacağı
5
Aksesuarlar: 3 sarımsak filizi, soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yıldız anason, 3 biber, 20 adet yeşil soğan, 1 kök zencefil, 5 adet kuru biber, 6 adet tuz, uygun miktarda şeker ve biraz
Kurutulmuş bambu filizleriyle tavuk but kızartma uygulaması 1 Bagetleri yıkayın ve önceden kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın.
2 Kurutulmuş bambu filizlerini küçük parçalara kesin, sarımsak filizlerini kesin ve zencefil soğanı doğrayın;
3 Tavuk budu büyük parçalar halinde kesin.
4 Tencereye su koyun, su kaynarken tavuk parçalarını haşlayın;
5 Tavaya yağ koyun.
6 Yağ sıcakken, tavuk kanadı ekleyin ve kızartın, tavuk kanadı sararana kadar yağı karıştırın.
7 Domuz göğsünü tencerenin etrafından çekin, ortasına yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber ve kuru biberi koyun ve soteleyin;
8 Soya sosuna biraz şeker koyun ve şarabı pişirin, eşit şekilde karıştırın;
9 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve bir süre karıştırın;
10 Suya koyun ve tavuk kanadı ve kurutulmuş bambu filizlerini ölçün.
11 Tencereyi örtün ve orta ateşte pişirin;
12 Bambu filizleri kuru ve yumuşak olduğunda, suyu yüksek ateşte hasat edin, sarımsak filizi ekleyin ve son olarak tadı tuz ekleyin.
13 Bitmiş ürün.
-
- Dragon Meyveli Dondurma
-
- ## Curry Tavuk Pirinci
-
- Mısır Sosis Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı kadife kek # buradan taze #
-
- Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Bacon Kızarmış Pilav
-
- Cep Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Patatesli kek
-
- Soba soğuk erişte
-
- Dut Reçeli
