Malzemeler
Karidesler
500 g
marul
400 g
Sarımsak
100 gram
Bin
2 yaprak
Takviyeler: uygun miktarda yağ, güveç altı malzemesi, uygun miktarda ıslatılmış biber, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda MSG, uygun miktarda pişirme şarabı
Yeşil Bambu Filizi ile Baharatlı Karides 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Karidesleri, karides bıyıklarını ve daha sonra kullanmak üzere karides ipliğini çıkarın. Yeşil bambu filizlerini, bin yaprak, sarımsak filizi ve biber turşusunu ayrı ayrı kesin.
3 Tavaya yağı koyun, kokulu olana kadar biber ve anason ekleyin.
4 Islatılmış biberleri ve güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için bunları kızartın.
5 Hazırlanan karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar uygun miktarda pişirme şarabı ile karıştırın.
6 Binlerce parça ekleyin, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
7 Uygun miktarda kemik suyu ekleyin ve bin yaprağın lezzetli oluncaya kadar pişirin.
8 Yeşil bambu filizleri ve sarımsak filizi ekleyin.
9 Kırılıncaya kadar karıştırın, MSG ekleyin, ocağı kapatın, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Balkabağı Sütü Çorbası
-
- Ekşi Balıklı Hot Pot
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Kızarmış çörekler
-
- Bin Biber
-
- Kıymalı balkabağı
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Beyaz unlu çörekler
-
- Bin parça et
-
- Karabuğday Çörekler
-
- Buharda Pişmiş Domuz Eti
