g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

450 g

Bin

Yarım sayfa

yosun

Yarım sayfa

Takviyeler: tuz 3 gr zencefil dilimleri 3 dilim yağ 30 ml kızarmış sos 50 ml yemeklik şarap 10 gr su 3000 ml susam yağı 10 ml nişasta 3 gr

Deniz yosunu haşlanmış çizgili domuz eti uygulaması 1 yosunu, tofu derisini ve domuz karnını ayrı ayrı yıkayın.

2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.

3 Fasulye kabuklarını istifleyin.

4 Fasulye peyniri ve yosunu resimde gösterildiği gibi şeritler halinde kesin.

5 Yosun şeritlerini 3 dakika pişirin ve kullanmak için çıkarın.

6 Bir düğüm soya peyniri, sıkıca bağlanmış bir ip gibidir.

7 Soğuk tavaya zencefil dilimlerini soğuk yağ ile ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

8 Domuz göbeğini dökün ve kavurun, bir süre karıştırın, üzerini kapatın ve bir süre kavurun.

9 Altın kahverengiyi kızartın ve yağı etin dışına itin.

10 Pişen şarabı dökün.

11 Kızarmış sosu ekleyin.

12 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin. Örtün ve 40 dakika pişirin.

13 Kuru suyu toplarken yosun ve bin yaprak ekleyin. Biraz karıştırın, örtün ve devam edin. 20 dakika pişirin.

14 Çorba koyulaştıktan sonra tuz ilave edin.

15 Nişastayı suya çevirin ve nişastayı tencereye dökün.

16 Son olarak susam yağını dökün ve iyice karıştırın.

Kabak lapası

Sirke rendelenmiş patates

Qian Zhang Tong Kemik Sebze Çorbası

Yağsız balkabağı kurabiyeleri

Çiçekli manto

Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets

Haşlanmış Dragonfish

Yıldız altın çörek dilimleri

Yeşil Bambu Filizi ile Baharatlı Karides

Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler

Balkabağı Sütü Çorbası

Ekşi Balıklı Hot Pot