Dilimlenmiş et
200 g
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş mantar
50 gram
salatalık
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu 3ml tuz 2g şeker 5g tavuk özü 2g yemeklik yağ doğru miktarda pişirme şarabı doğru miktarda nişasta doğru miktarda Mushu eti yöntemi 1 Et dilimlerine su nişastası ekleyin. 2 Mantarı önceden ıslatın. 3 yumurta dövülmüş 4 Salatalıkları yıkayıp dilimleyin. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, çırpılmış yumurtaları ekleyin, kızartın ve servis edin. 6 Yağı ekleyin ve domuz dilimlerini karıştırarak kızartın. 7 Rengi değiştirmek için et dilimlerini karıştırın, soya sosu, şeker ekleyin, şarap pişirin ve eşit şekilde kızartın. 8 Mantarı içine koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından biraz su ve tuz ekleyin. 9 Çorba kuruyana kadar haşlayıp yumurtaların içine koyun. 10 Salatalık dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tadına tavuk esansı ekleyin.