Kıyma
200 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: pirinç şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda yumurta akı, doğru miktarda Mantarla et nasıl doldurulur 1 Kıymanın içine yumurta, pirinç şarabı, mısır nişastası, soya sosu ve tuzu koyun ve iyice karıştırın 2 Köfte yoğurun 3 Suyu kaynatın, mantarları suda haşlayın 4 Eti shiitake mantarlarının üzerine koyun 5 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 20 dakika buhar 6 Mantar dolması hazır