Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz ciğeri - Yemeği
Hepimizin bildiği gibi domuz ciğerinin besin değeri çok yüksektir.Protein, A ve B vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, fosfor, demir, çinko ve diğer mineraller bakımından zengindir, bunların hepsi gerekli ve kolayca eksik besinler. , Daha fazla yemek, gözleri koruyabilir, kuru gözleri, yorgunluğu önleyebilir; demir yönünden zengin, kan tonik gıdalarda en sık kullanılan besindir, karaciğeri ve güzelliği koruyan diyetsel sağlık etkisine sahiptir. Domuz karaciğeri gibi iç organlar yüksek kolesterol içerdiğinden, birçok kişi onu kötü bulur, ancak her yiyeceğin kendine özgü etkileri vardır.Miktarı kontrol altına alındığı sürece doğru alım vücut için iyidir.Tamamen direnmeyin. Bir şey. Hatırlatılması gereken şey, üç yüksekliğe sahip hastaların domuz karaciğeri tüketimini kontrol etmesi ve aynı anda çok fazla yememesi gerektiğidir. Yulaf lapası, çorba, soğuk salata ve tavada kızartma gibi domuz karaciğeri yapmanın birçok yolu vardır. Domuz ciğerini tavada kızartmak için ev yapımı bir yöntem. Bu sefer yeşil biberle eşleştirilir.Yeşil biberler, antioksidan vitaminler ve eser elementler içerir, bu da fiziksel gücü artırabilir ve iş ve yaşam baskısının neden olduğu yorgunluğu giderebilir. Bugünün "yeşil biberli kızarmış domuz ciğeri", beyaz yakalı işçiler için özel olarak hazırlanmış ev yapımı bir lezzet olarak tanımlanabilir. Geleneksel yağda kızartılmış domuz ciğeri yöntemini kullanmak yerine kaynar suyla beyazlatılarak yarı pişirilir, ancak kızarmış domuz ciğeri daha fazladır. Yağlı, ancak daha sağlıklıdır ve kokuları giderebilir. Son olarak az miktarda yağ ekleyip karıştırarak kavurun.Domuz ciğeri pürüzsüz ve yumuşaktır.Çorbası kalın ve yeşil biber biraz baharatlı ve lezzetlidir Tadı çok lezzetli. Domuz karaciğeri 200 g yeşil biber 4 Siyah mantar 50 gram soya sosu Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Mısır unu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar biber Doğru miktar Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Hammaddeler hazırlayın;
Adım 2
İnce dilimlenmiş domuz karaciğerine uygun miktarda mısır nişastası, tuz ve pişirme şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve marine edin;
Aşama 3
Önceden bir kase meyve suyu hazırlayın: sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, mısır nişastası, tuz, pişirme şarabı, biber, hafif soya sosu ve balzamik sirke.
4. adım
Bir tencerede suyu kaynatın, siyah mantarı ekleyin ve çıkarmak için iki dakika pişirin;
Adım 5
Siyah mantarla beyazlatılan su tekrar kaynatılıp turşu ciğerine boşaltılır.
6. Adım
Yemek çubuklarıyla hızlıca yayın, ısıyı kapatın, almadan önce suda bir veya iki dakika bekletin;
7. Adım
Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, karaciğeri ekleyin ve kavurun;
8. Adım
Siyah mantar ve yeşil biber dilimlerini ekleyin ve birlikte kavurun;
9. Adım
Hazırladığınız su kabına ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve suyu yüksek ateşte toplayın;
10. adım
Diske yükleyin. Salamura jilet istiridye
önceki
