Düşük glütenli un
75 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 60g tuz 1g su 150g Puf nasıl yapılır 1 Yapışmaz tavaya su ve mısır yağını dökün ve kaynayana kadar ısıtın 2 Unu eleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın 3 Tencereyi tekrar ocağa koyun, kısık ateşte ısıtın ve tencerenin dibinde bir film belirene kadar karıştırmaya devam edin 4 Yumurtaları çırpın ve porsiyonlar halinde hamurlara ekleyin 5 Ters bir üçgen şekli oluşturarak yavaşça aşağı doğru akması için hamuru yukarı kaldırın 6 Şekli çıkarmak için en sevdiğiniz dekorasyon başlığını kullanın, fırını 220 derecede önceden ısıtın ve 8 dakika pişirin, ardından 200 dereceye indirin, 22 dakika daha test edin ve bir süre daha pişirin. 7 Nefeslerin soğumasına izin verildikten sonra, krem şantiye sıkın.