"Margarita bisküvileri basit ve sade bir görünüme sahip ancak ağızda eriyerek tatlı ve lezzetlidir." Malzemeler
Düşük glütenli un 90 g
Mısır nişastası 90 g
Toz şeker 50 gram
Tereyağı 100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
Aksesuarlar
tuz 1 g
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 büyük malzeme koleksiyonu
2 Yumurtaları yıkayın, kaynatmak için su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.Yumurtaları çıkarın ve sarısını soyun.Sarı elemek için un eleği kullanın
3 Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve kabarana kadar çırpın.
4 Elenmiş yumurta sarısını ekleyin ve silikon bir bıçakla eşit şekilde karıştırın
5 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve kabartma tozunu eleyin ve silikon bir bıçakla eşit şekilde karıştırın
6 Sonra, orta derecede sert ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun.
7 Yaklaşık 9 gramlık hamuru yuvarlaklara ayırın, bir fırın tepsisine koyun ve başparmağınız ile çatlak durumunu bastırın
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 160 derecede pişirin
9 bitmiş resim.
İpuçları
Her fırının sıcaklığı farklıdır, zamanı ve sıcaklığı kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın.