#FourthBaking Contestcum yemeyi sevmektir#YabanmersinliPeynirli kek - Yemeği
"Yaban mersini içinde bulunan antosiyaninler, iyi bir anti-oksidasyon ve kan dolaşımını artırıcı etkilere sahiptir. Yaban mersininin düzenli tüketimi cildi elastikiyetle doldurabilir, cilt sıkılığını artırabilir, cildi parlak hale getirebilir, kırışıklıkların görünümünü azaltabilir. Ek olarak, yaban mersini ayrıca görüşü iyileştirir, uykuyu iyileştirir, vb.~~~~~~~~~~~~~ Ben de bu favori meyveyi cheesecake'in içine erittim, tadı tatlı ve ekşi, ağızda erimiş, yumuşak ve narin, keklerin tadı konusunda seçici iseniz şunu deneyebilirsiniz (sıcak hatırlatma): inç, malzemeyi yarıya indirmeniz gerekir) ana malzeme
- Yumurta 8
- Süt 100 gram
- az un 40 gram
- Pudra şekeri 80 gram
- limon suyu birkaç damla
- krem peynir 250 gram
- Tereyağı 60 gram
- Mısır nişastası 20 gram
- Tuz 1 gr
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yumurtanın beyazını ve sarısını daha sonra kullanmak üzere ayırın.Peynir ve sütü birlikte ısı ve suda eritin.
-
2 Yalıtılmış suya eritilmiş tereyağı ekleyin
-
3 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Az unu, mısır nişastasını ve tuzu birlikte eleyin, ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5Daha sonra karışımı iyice süzün
-
6 Yumurta aklarına limon suyu ekleyin, üç seferde pudra şekerini ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın.
-
7 Şifonun karıştırma yöntemine göre yumurta akı ve yumurta sarısı peynir hamurunu eşit şekilde karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün.
-
8 miktar yaban mersini eklendi
-
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına su banyosu yöntemiyle koyun, fırının dibine bir tavada sıcak su koyun ve hamuru fırın tepsisine yerleştirin.
-
10. 140 derecede ısıtın, 150 dereceye düşürün ve yaklaşık 80 dakika pişirin.Pişirdikten sonra fırına verin ve fırından çıkmadan önce bir saat pişirin.
-
11 dilimlenmiş ve yenmiş
-
12 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
