Malzemeler
kabak
1 parça
Yapışkan pirinç
300 gram
Aksesuar 6 kırmızı hurma beyaz şeker 5g
Yapışkan pirinç ve kırmızı hurma ile haşlanmış kabak 1 Kabağı yıkayın ve bir kenara koyun
2 Yapışkan pirinci sekiz saat bekletin ve
3 Balkabağının üstünü kesin ve etini kazın
4 Kırmızı hurmaları yıkayın ve bir kenara koyun
5 Bir kat kalın pirinç koyun, üç hurma, başka bir pirinç tabakası, üç hurma, üzerine şeker serpin
6 Kapağı kapatın, tencerede en az bir saat buharda pişirin, ocağı kapatın ve üç dakika daha pişirin
7 Doğru olduğunda, soğuk yemek daha iyidir. Kabak, yapışkan pirinç, hurmalar birlikte yenir, daha lezzetlidir.
-
- Abalone ve Tavuk Congee
-
- Sarı Mantarlı ve Patatesli Kavrulmuş Tavuk
-
- Wonton Güveç
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Ev yapımı wonton
-
- Tatlı Bal Soslu Kavrulmuş Kanatlar
-
- Çift renkli çorba topları
-
- Doğranmış balkabağı ile yumuşak tofu
-
- Tek bacaklı altın mide ve sindirim çorbası
-
- Ördek kanı, kayısı, deniz kulağı ve sosisli güveç
-
- Bal kabağı
