Tavada kızartılmış kurutulmuş balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş balık 100 gram
- soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş balığı 10 dakikadan fazla sirke ve suda bekletin
-
2 adet soğan parçası, diş sarımsak, zencefil parçaları
-
3 balık kurulayın, temizleyin ve suyu boşaltın
-
4 Yağı ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak dişlerini ekleyin ve soteleyin
-
5 Kurutulmuş balığı dökün ve kavurun
-
6 Uygun miktarda soya sosu, pişirme şarabı, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Tekrar tekrar karıştırın ve kurutulmuş balığın fazla suyunu kurutun.
