patlıcan
4 parça
Yağsız domuz eti
150 g
pirinç
1 tabak
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, Pixian fasulyesi ezmesi Patlıcan pilavı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Küp patlıcan, kıyma ve diğer kıyma 3 Kıymayı önce karıştırarak kızartın 4 Renk değişene kadar kızartın, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin, ardından servis yapın 5 Ayrı ayrı kızartın ve doğrayın 6 Renk değişene kadar karıştırın ve Sichuan fasulyesi ezmesini ekleyin 7 Baharat çıkana kadar karıştırın, şeker, koyu soya sosu ve tuz ekleyin 8 sonra pirinç ekleyin 9 Kalan arpacık soğanı 10 İyice karıştırın