Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, bir tutam tuz, bir tutam sarımsak, 1 darı ve 3 kırmızı biber
Soğuk sosla enoki mantarları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarları, biber ve sarımsak.
2 Enoki mantarlarını yıkayın ve başını kesin, biberi doğrayın ve sarımsağı ezin.
3 Kaynatmak için suya biraz tuz koyun, enoki mantarlarını ekleyin ve 1 dakika haşlayın.
4 Alın ve bir kaseye koyun.
5 Tencereye yeterli miktarda yağ koyun, ocağı kapatın, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
6 Sirke, susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
7 Kürekle enoki mantarlarının üzerine dökün.
-
- Domuz Pirzola Pilavı
-
- Tahin
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı İpuçları
-
- Çıtır Yumurtalı Salatalı Ekmek
-
- Havuçlu Tofu
-
- Baharatlı Patates Püresi ve Pırasalı Turta
-
- Morel Et Çorbası
-
- Tufuling Chixiaodou Güvercin Çorbası
-
- Soya soslu salatalık
-
- Ispanak Soslu Dana Erişte
-
- Cevizli Kızarmış Karides
-
- Tuzlu Balık ve Perilla ile Haşlanmış Patlıcan
