Malzemeler
Acı kabak
200 g
Karides
200 g
Takviyeler Biber yağı, tuz, beyaz sirke, şeker, sarımsak, sarımsak
Acı kabak karideslerle nasıl karıştırılır 1 Karidesleri baş ve soyun, karidesleri soyun ve karides ipliklerini çıkarın
2 Acı kabağı ikiye bölün, iç eti bir kaşıkla çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
3 Karidesleri kaynar suda haşlayın, renk değiştirdikten sonra çıkarın, suyu soğutun, daha sonra kullanmak için çıkarın ve süzün.
4 adet acı kavun dilimleri kaynar suda bir süre haşlandı
5 Acı kabak dilimlerini ve karidesleri soğuduktan sonra büyük bir kaseye koyun.
6 Sarımsakları dökün
7 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin
8 tuz
9 şeker
10 Tavada biberleri kısık ateşte kavurun, karabiberleri çıkarın ve acı kabak karidesinin üzerine biber yağını dökün.
11 İyice karıştırın
12 Ferahlatıcı ve lezzetli mezeler bitti
-
- Yam ile Kızarmış Sosis
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Hardal eti sosu
-
- Bademli Üzümlü Çörekler
-
- Açelya Çiçeği Sosu
-
- Domates ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Makarna
-
- Köri domatesli pilav
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış Harbin sosisi
-
- Yam Codonopsis Yağsız Et Çorbası
-
- Enoki Mantarı
-
- Haşlanmış sarı şarlatan
-
- Domuz Pirzola Pilavı
