Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar Sarımsak dilimleri Doğru miktarda mısır unu Doğru miktarda yumurta Doğru miktarda tuz Enoki mantarlı omlet nasıl yapılır 1 Enoki mantarını yıkayın ve kuyruğunu kesin. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve bir kaşık dolusu mısır unu alın. 3 Biraz tuz ve biraz su ekleyin, hamur oluşturmak için eşit şekilde karıştırın. 4 Sarımsakları ve sosisleri dilimleyin. 5 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, enoki mantarlarını, sosis dilimlerini ve sarımsak dilimlerini ekleyin. 6 Hafifçe kızartın ve ters çevirin. 7 Yumurta karışımını dökün. 8 Tencereyi yuvarlak hale getirmek için sallayın. 9 Biraz beyaz biber serpin. 10 Biraz kimyon tozu serpin. 11 Kenarlar sarı ve hafifçe eğilmiş olana kadar hafifçe kızartın. Sadece tavadan çıkarın veya ters çevirin ve hafifçe kızartın.