Yengeç Mantarı
100 gram
Domuz pastırması
50 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Pastırma, soğan ve mantar yöntemi 1 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin; 2 Dilimlenmiş domuz pastırması şeritlerini ekleyin ve kızartın; 3 Aromayı soteledikten sonra doğranmış soğanı ekleyin; 4 Soğan hafif yumuşayana kadar birlikte kızartın; 5 Hazırlanan yengeç mantarlarını yerleştirin; 6 Birlikte kızartın; 7 Yengeç aromalı mantarlar biraz yumuşayana kadar kızartın, ardından tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin 8 Birkaç kez daha kızartın ve tabağa koyun.