Bebek öğle yemeği eti - Yemeği
Bonfile yıkayın.
Eti püre şeklinde doğrayın ve bir kaseye koyun.
Zencefil dilimlerini sıcak suya koyun, bir kaşıkla ezin, zencefil suyunu suya batırın, süzün ve kokuyu gidermek için zencefil suyunu et hamuruna dökün.
Yumurta beyazlarını eklemeye devam edin ve yumurta sarılarını daha sonra kullanmak üzere çırpın.
2 kaşık nişasta ekleyin
Saat yönünde karıştırın, karıştırarak uygun miktarda un ekleyin ve orta kalınlığa getirin, bir buçuk yaşın üzerindeki bebekler için biraz tuz ekleyin.
İyice karıştırılmış eti bir kaseye koyun.
Et püresinin üzerine kalan yumurta sarısı sıvısını dökün ve üzerine biraz siyah susam serpin.
20 dakika yüksek ateşte buharda pişirip çıkarın.
Biraz soğumaya bırakın ve tekrar dilimleyin.
Bir tabak kokulu öğle yemeği eti hazır.
