Kavrulmuş Uskumru - Yemeği

Malzemeler

İspanyol uskumru

500 g

Yardımcı maddeler 30ml yağ 30ml hafif soya sosu 10ml pişirme şarabı 30ml zencefil 10g kıyılmış sarımsak 10g arpacık soğanı 5g

Kahverengi soslu uskumru nasıl pişirilir 1 Uskumru yıkayın ve dilimlere bölün

2 Doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak ve pişirme şarabı hazırlayın

3 Sıcak tavaya yağı dökün

4 Balıkları her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar sıcak yağda kızartın

5 Kokuyu ortaya çıkarmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün

6 Balığı tencereye koyun ve tencerenin yanında pişirin ve şarap ekleyin

7 Soya sosu aromasını yakmak için hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin

8 Kaynar suya dökün, kaynatın, orta ateşte çevirin ve lezzetli olana kadar pişirin

9 Meyve suyu yaklaşık üçte biri kaldığında, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.

10 porsiyon

Beyaz Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
önceki
mısır turtası
Sonraki
Yağsız Etli Tavada Kızartılmış Tecavüz
Soslu mercimek
Sıcak ve ekşi lotus kökü
Coprinus Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Kızarmış İspanyol Uskumru
Sarımsak Lahana
Domuz eti dolması çörekler
Tuz ve karabiber mantis karidesi
Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
Şerit
Erik Fasulyeli Kızarmış Pastırma
Pleurotus eryngii'nin pirinç soslu basit versiyonu
To Top