Paça
500 g
bıldırcın yumurtası
300 gram
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1/2 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 tatlı kaşığı biber 5 gr kaya şekeri 10 gr beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı yıldız anason tozu 1 tatlı kaşığı zencefil 5 gr Bıldırcın yumurtası ile domuz paçası nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazır Daha sonra kullanılmak üzere pişirilip soyulmuş 2 bıldırcın yumurtası 3 Paçaları haşlayın ve kurutmak için çıkarın 4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin 5 Paçaları tencereye koyun ve kızartın 6 Paçalar hafifçe odaklanana kadar kızartın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin, renklenene kadar karıştırın 7 Beş baharat tozu ve yıldız anason tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 8 Ardından elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine aktarın ve uygun miktarda su ekleyin. 9 Soyulmuş bıldırcın yumurtasını, karabiber ve kaya şekeri ekleyin 10 Düdüklü tencere programını başlatın ve pişirmeyi bitirin