g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Dace

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, zencefil, 1 yeşil soğan, 1 beyaz turp

Çamur balığı topları ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Çamur balıklarını yıkayın ve eti ayırın

2 Küçük parçalara ayırın, tuz ekleyin ve doğrayın

3 Daha yapışkan hale geldiğinde biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve doğranmış zencefili doğrayın

4 Ezilmiş topun üzerine iki kaşık nişasta ve çırpmak için biraz yağ koyun.

5 Balık yapıştırılana kadar çırpın.

6 Top yap

7 Turpu soyup parçalayın

8 Tavaya biraz yağ koyun ve balık kemiklerini her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

9 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın.

10 Çorba süt beyazına dönene kadar pişirin ve balık kemiklerini çıkarın

11 Yavaşça toplara koyun

12 Köfte şekillendikten sonra rendelenmiş turp

13 Kıyılmış turp yumuşar ve tuzla baharatlanır

Haşlanmış Yumurta Haşlanmış Hazır Erişte

Badem Ceviz

Kızılcık Ekmeği

Kakaolu İki Renkli Tost

Erişte biber

Süt ekmeği

Fındıklı kek

Siyah fasulye soslu buharda pişmiş dace

Kızarmış karides

Aşk kırmızı kadife mochi yumuşak Avrupa

Kızarmış karides

İki kez pişirilmiş domuz eti