1. Malzemelerin türüne ve miktarına göre önceden hazırlayın
2. Sidney'i Soyun
3. Soyulmuş armutu küçük parçalar halinde kesin
4. Limonu yıkayıp dilimleyin
5. Bir tencere alın, Sidney eti ve limon dilimlerini (iki dilim yeterlidir, aksi halde çok ekşi olur) ve kırmızı hurmalar ekleyin
6. Sıcak su ekleyin
7. Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin
8. Kapağı açın, siyah kurt meyveleri serpin ve karıştırın
9. Lezzetli ve besleyici ciğerler, tatlı Sidney suyu demlenmeye hazır