"Hunan mutfağı, bu çok lezzetli ve süper lezzetli. İştahınız kötü olduğunda, sadece bir tabak pul biber yemelisiniz ve büyük bir iştahınız olacak." Malzemeler
yeşil biber 250 g
Tempeh 1 g
Aksesuarlar
Sebze yağı 10 g
tuz 3g
soya sosu bir miktar
Sarımsak 2 parça
Orta baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 en sevdiğim yemek.
2 Malzemeler hazır.
3 Yeşil biberler çıkarılır, yıkanır ve düzleştirilir.
4 Yeşil biberi yüksek ateşte kuru bir tavaya koyun.
5 Bir spatula ile sertçe bastırın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Biberleri yumuşatmak için spatula ile ovmaya devam edin.
8 Acı biberleri bir kenara koyun ve uygun miktarda bitkisel yağ, sarımsak granülü ve tempeh koyun.
9 Tüm malzemeleri karıştırın, biraz soya sosu ekleyin, yoğurun ve iyice karıştırın.
10 Süper akşam yemeği.
İpuçları
1. Yumuşak kabuklu ve kalın etli yerel taze biberleri seçin. 2. Acı biberleri kuru tavada yağsız kaplan derisi şeklinde karıştırın, böylelikle pul biberlerin içindeki nem kuruyacak ve kızarmış pul biber kuru bir koku alacaktır.