g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 İp, kişisel zevkinize göre gevrek veya toz haline getirilebilir.Kolay kesim için daha kalın bir tane satın almanız önerilir.Yapıyı soyarken, bir ucunu plastik bir torba ile kaplayabilir ve ardından kaşıntıyı önlemek için kesebilirsiniz.
2 Soyulmuş iplik önce küçük parçalara bölünür, ardından silindiri dikdörtgen bir küp haline getirmek için dört kez kesilir ve son olarak dörde bölünür. Kesilen iplik, oksidasyonu önlemek için hemen suya batırılır ve siyaha döndüğünde görünümü büyük ölçüde azalır.
3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın Su kaynadıktan sonra 15 ml kaynar su alın ve yaban mersini reçeli, yoğunlaştırılmış süt ve bir tutam tuzla karıştırın, iyice karıştırın (tuz esas olarak tatlı tabakayı zenginleştirmek için kullanılır).
4 Sonra ipliği bir tencereye koyun ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin (pişirme süresinin, ipliğin kendi dokusuna ve tadı gereksinimlerine göre ayarlanması gerekir. 5 dakika temelde taze pişmiş ve çıtır bir tattır).
5 Haşlanmış ipliği soğuması için buzlu suya batırın, soğumaya bırakın, suyu boşaltın ve tabağa yaban mersini sosunu dökün (10 dakika buzdolabına koyun ve daha sonra tadı daha iyi (soğutma süresi çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde çok fazla yam üretilir) Su reçeli sulandırır, neden bildiğimi sorma