Sandu Port'tan JD.com tarafından satın alınan sarı şarlatan. Çok kuru ve sert olan başka bir balık türü olduğu söyleniyor? Bu tür balıklar yumuşak ve ıslaktır.Yanlış almayın ... Yüzgeçlerinde dikenler var Hepsini kesin.Balık kafasını kesin Ortadaki dikeni tamamen çıkarın ve iki parça alın. Acısız balık. Bir sonraki adıma geçmeden önce sokma olmadığından emin olmak için birkaç kez dikkatlice okşayın. Etin içine gömülü dikenler kaş maşası ile kapatılabilir ... On yıllara dayanan balık yeme deneyimime dayanarak onları elle pişirdim ...
İşlenmiş balıkları bir santimetre karelik küçük parçalar halinde kesin.
Yağı yapışmaz bir tavaya koyun ve kokulu olana kadar balığı kızartın.
Yulafı önceden dört saatten fazla bekletin Hava sıcak olduğunda buzdolabında bekletmeyi unutmayın. Pirincin suya oranı önceki yöntem kadar iyidir.Balıklar ve balık kafaları pirincin üzerine yerleştirilir ve koyu soya sosuna dökülür. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kapağı sekiz dakika kısık ateşte kapatın ve yirmi dakika pişirin. Arpacık soğanı serpin (unuttum ...)
Hadi, balıkların tatlılığının tadını çıkar!