Kabak sadece çeşitli vitamin ve mineraller değil, aynı zamanda sekiz çeşit esansiyel amino asit içerir ve "Nutrition Almighty King" in otoriter takma ismine sahiptir. Kabak, dilimlenmiş ve kızartılmış, çorbada kaynatılmış, erişte haline getirilmiş ve tabii ki pirinçte kavrulmuş kabak yapmanın birçok yolu vardır. Yarım pişmiş pirincin üzerine kabak parçaları sürün ve pilavın ve balkabağının kokusunun birbirine karışmasına izin verin. Buharın havada yavaşça dağıldığını görünce ruh halimin giderek iyileştiğini hissediyorum. kabak 500 g Pirinç Üç porsiyon domuz eti 100 gram Kurutulmuş shiitake mantarları 10 çiçek Kurutulmuş karides Doğru miktar Arpacık soğanı 1 Sarımsak 5 yaprak soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Sıcak su Doğru miktar
Malzeme hazırlığı: Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı yıkayın ve pirinci bir kenara koyun; balkabağını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin ve domuz etini küçük parçalar halinde yıkayın.
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kokulu olana kadar beyaz soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, ardından shiitake mantarlarını ve karides kabuğunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Eti ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun.
Pirinci ekleyin, malzemeleri örtmek için suyu ısıtın, örtün ve 10 dakika pişirin.
Tuz ve soya sosu ekleyip iyice karıştırın.
Kabağı açın, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin, iyice karıştırın ve üzerine fıstık ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Hum! Kokulu balkabağı pirinci tamamlandı ~
Kabakla birlikte büyük bir kaşık pirinç aldım, balkabağının tatlılığı, yer fıstığının gevrekliği ve domuz etinin kalınlığı hemen birbirine sıkıştı ve ağzımda bir tapınak fuarı vardı, gürültülü ve rahattı.
-
- Kabak pilavı
-
- #Dünün Yemeği# S01E01-1. Dulavratotu ve dans eden mantarlı kızarmış pilav
-
- Mantarlı Tavuklu Pilav ~ Sun Valley Tarifi
-
- Patates Havuç Somon Kızarmış Pirinç
-
- Domates et soslu erişte
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Domates soslu spagetti
-
- Büyük sıra kızarmış erişte - Futian'ın yüzü yok ama mutlu değil, obur, et yok ise mutlu değil
-
- Kimchi soslu erişte
-
- Laotan Asetat Sebzeli Dana Erişte
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Çırpılmış Yumurta
