Aksesuarlar 2 diş sarımsak soya sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 1/3 yemek kaşığı nişasta 1/3 yemek kaşığı pişirme şarabı 1/2 yemek kaşığı tuz orta derecede tavuk özü
Kar bezelye ile et nasıl karıştırılır 1 Hammaddeler hazır, domuz eti bir gece önceden kesilmiş, nişasta, şarap pişirme, hafif soya sosu, şeker ve 10 dakika marine edin;
2 Hollandalı glüten giderici, yıkamayı ve bir kenara koymayı seçer;
3 Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 50 sıcak olana kadar ısıtın ve marine edilmiş domuz etini tencereye kaydırın;
4 Yüksek ısıya döndürün ve renk değişene kadar çabucak kızartın, biraz tuz ekleyin;
5 Kızartılmış domuz eti dilimlerini servis edin ve bir kenara koyun;
6 Başka bir tencerede yağ ve kıyılmış sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar kızartın, bezelye ekleyin ve çabucak karıştırın;
7 Bezelye rengini değiştirdiğinde tuz ve tavuk özü ekleyin;
8 Önceden kızartılmış domuz dilimlerini tavaya koyun ve ocağı kapatmak için birkaç saniye kızartın;
