g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

80 g

un

40 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Süt 20g, beyaz şeker 5g, yemeklik yağ 10g

Bal kabağı kekleri nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş balkabağı, kabak püresi haline getirin

2 Bir kapta bir yumurtayı çırpın, 5 gr. Şeker ekleyin ve çırpın

3 Çırpılmış yumurtalara 10 gr ekleyin, yemeklik yağ ile eşit şekilde karıştırın

420 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın

540 gr unu eleyin ve bir hamur haline getirin

6 Karıştırılmış hamurun üzerine kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın

7 Bal fasulyesini ekleyin ve birkaç kez karıştırın

8 Karışık kek sıvısını kek kalıbına dökün, fırını 180 derecede birkaç dakika önceden ısıtın, ardından 20 dakika 180 derecede pişirin

9 Pişmiş kek buzdolabına koyulduktan sonra en iyi tadı verir

Kırmızı Ginseng Tavuk Çorbası

Lif kabağı haşlanmış tofu

Kavrulmuş tavuk budu

##

Kimyon Kuzu

Lif Kabağı Yumurta Çorbası

Marine edilmiş tavuk ayağı ve bıldırcın yumurtası

dondurma

Patatesli Kızarmış Domuz Eti

Tuzlu Yumurta Domuz Eti ve Karpuz Çorbası

Kabaklı erişte

Hindistan Cevizli Kahverengi Şekerli At Nalı Kek