Kızarmış salatalık balığı tavada - Yemeği
"Sarı şarlatan aynı zamanda taş balık, taş balık, salatalık balığı olarak da bilinir. Ana besinler şunlardır: protein% 17.6, yağ% 2.5 ve mineraller% 1.3; çoklu vitamin, niasin, potasyum, kalsiyum, fosfor ve selenyum içerir. Sarı şarlatan, doğası gereği tatlı ve yassıdır, canlandırıcı eksikliği ve besleyici özü, dizanteri düzenleyen ve durduran etkilere sahiptir; kronik hastalıklar, yorgunluk, yorgunluk ve dizanteri için kullanılır. Sarı şarlatan protein, eser elementler ve vitaminler bakımından zengindir.İnsan vücudu üzerinde iyi bir tonik etkiye sahiptir.Zayıf, orta yaşlı ve yaşlı insanlar için sarı şarlatan yemek iyi bir tedavi edici etki sağlayacaktır. Sarı şarlatan, insan metabolizmasının ürettiği serbest radikalleri ortadan kaldırabilen, yaşlanmayı geciktirebilen ve çeşitli kanserleri önleme ve tedavi etme etkisine sahip olan eser element selenyum bakımından zengindir. Geleneksel Çin tıbbı, sarı şarabın dalağı ve mideyi canlandırma, sinirleri yatıştırma ve dizanteri rahatlatma, qi'yi yenileme ve özü doldurma etkilerine sahip olduğuna ve anemi, uykusuzluk, baş dönmesi, iştahsızlık ve doğum sonrası fiziksel zayıflığı olan kadınlarda iyi bir etkiye sahip olduğuna inanmaktadır. " Malzemeler
- Salatalık balığı 2 parça
- Zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme şeması
-
2Hıyar balığını temizleyin, balığın her iki tarafına iki bıçak kesin, biraz tuzla eşit şekilde yayın ve bir süre marine edin
-
3 dilimlenmiş zencefil
-
4 Yağı tencereye koyun ve tencereyi nemlendirmek için zencefil dilimini ısıtın.
-
5 Zencefili bir kenara koyun, balığı içeri koyun ve orta ve küçük ateşte kızartın.
-
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve balıkları çıkarmak için biraz şarapla pişirin.
-
7 Biraz soya sosu serpin
-
8 Renklendirmeden sonra
İpuçları
İpuçları 1 Balıklar işlendikten sonra, kızartma işlemi sırasında balıkların tavaya yapışmaması, balıkların daha sert olması ve pişirildiğinde kırılmaması için balığın üzerine uygun miktarda tuz koyun. 2 Balıkları kızartırken rastgele çevirmeyin. Tavayı alın ve hafifçe sallayın ve balık gövdesi yapışmaz tavanın kızartmak için çevirmeden önce gevşeyebileceğini hissedin. Orijinal Kış Kavun Dolgusu
önceki
Tavuk Çorbalı Erişte
Sonraki
