Yapışkan pirinç lotus kökü - Yemeği
"Hamilelikten sonra evde kaldım ve iyiydim. Sabah bulantısı ve ikinci üç aylık dönemden sonra evde çeşitli yiyecekler yapmayı düşünmeye başladım. Son iki gündür gerçekten yapışkan pirinç ve nilüfer kökü yemek istiyordum, ancak satacak bir şey bulamadım. Evde yap, temiz ve hijyenik ve rahat ye! İnternette çeşitli yemek sitelerini araştırdım, yöntemi buldum ve kabağı çizmeye başladım! Haha Malzemeler
- Lotus kök İki
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun, yapışkan pirinç gece boyunca ıslatılmalıdır, esmer şeker ve kaya şekeri uygundur
-
2 Lotus kökünün üst kısmını kesin (fotoğrafı ilk çektiğimde fotoğrafı çekmeyi unuttum, terleyin!), Islatılmış yapışkan pirinci doldurun, doldururken çubuklarla dürtün ve dolana kadar sıkıştırın! Kesilmiş nilüfer kökünü bir kürdan ile kapatın!
-
3 Lotus kökü, kaya şekerini, esmer şekeri ve suyu elektrikli düdüklü tencereye birer birer koyun (su lotus kökünün altında olmalıdır) ve tam tahıllara göre ayarlayıp pişirin! Yaklaşık 40 dakika pişirdim!
-
4 Lotus kökünü düdüklü tencereden çıkarın, çorbayı küçük bir tencereye yüksek ateşte koyun ve suyu kıvamına gelene kadar toplayın!
-
Lotus kökünü dilimleyin ve suyunu dökün! Hadi yiyelim!
İpuçları
1. Yapışkan pirinç doldurmak için uygun olan biraz daha büyük bir lotus kökü seçin! 2. Resimde çok fazla yapışkan pirinç ıslattım, bu yüzden çok fazla yapmayın! Baharatlı Domuz Pirzola
önceki
Okara ve fasulye reçeli
Sonraki
