Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Pırasa 1 avuç yemek yumurta 2 parça yemek yeşil soğan 1 parça yemek pişirme şarap orta derecede hafif soya sosu orta tuz orta derecede tavuk özü orta fıstık yağı orta miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Pırasayı, doğranmış yeşil soğanı yıkayıp doğrayın ve yumurtaları dövün.
3. Wok'a yağı dökün, yumurta karışımını dökün ve püre haline gelene kadar kızartın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4. Pırasayı dökün ve kızartın.
5. Şarabı ve soya sosunu karıştırarak kızartın.
6. Son olarak, tuz ekleyin ve tavuk özünü karıştırıp kızartın.
7. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
