Su Teresi ve Domuz Mantısı - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasya çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağın% 70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin, kıyılmış domuz etini koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Su teresi domuz eti kemik çorbası
    önceki
    Çin wolfberry'sinde su teresi
    Sonraki
    Haşlanmış Su Teresi
    Çift Yumurta Kızarmış Su Teresi
    Balık Bağırsakları ve Karides Topları Islatılmış Su Teresi
    Begonya fimbristipula Hance
    Mantarlı lahana salatası
    Siyah Fasulye Soslu Dace ile Tavada Kızartılmış Dace
    Soğanlı tavada kızartılmış tarak
    Sarımsak Mantarı
    Vejetaryen Kızarmış Begonya
    Kızarmış Mantarlı Sebzeleri Karıştırın
    Su Tereli Claypot Çiğ Balık
    Sarımsak Mantarı
    To Top