g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yangxin Anshen Domuz Kaburga ve Domuz Kalp Çorbası (bir dilim zencefil olmadan, balık kokusu yok, MSG gibi tatlılık ekleniyor, üretim işlemi on dakika içinde yapılacaktır) - Yemeği

İyi uyuyamıyorum, çok hayal edemiyorum ve gün boyu yorgun hissediyorum. Bu çorbayı içtikten sonra daha iyi oluyorum ve kendimi çok rahat hissediyorum, ancak art arda üç gün boyunca içmem gerekiyor (buradaki miktar üç kişilik bir aile için tam olarak doğru) pirzola İki domuz kalbi 1 parça kırmızı randevular 7-8 adet Wolfberry Bir avuç Ophiopogon Bir avuç tuz Doğru miktar Şarap pişirme (beyaz şarap) Doğru miktar Su Doğru miktar

Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere beyazlatın (kaburgalar sizin için doğranmış olabilir ve kaburgalar biraz daha tatlıdır) Domuz yüreğini dilimleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın (bu adım atlanamaz), daha sonra kullanmak için suyu haşlayın Kaburgaları ve domuz kalbini soğuk suyla yıkayın)

Beyazlatılmış kaburgaları ve domuz kalbini güveç kabına koyun (güveç kabım nispeten küçüktür, bu yüzden onu ikiye böldüm, biri büyük ve biri küçük)

Güveçte kırmızı hurma (ateşte tohumlar), goji berry ve Ophiopogon japonicus tohumlarını çıkarın

Su ekleyin (resimde gösterildiği gibi su miktarı malzemenin iki katıdır)

Son adım çok önemlidir.Tencerenin yüzeyini kalay folyo ile kaplayın (orijinal lezzetini korumak ve kaybetmemek için) ve buğulamaya başlayın.Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ateşe ve bir buçuk saat buhara çevirin. Tencerenin kurumasını önlemek için tencerede biraz daha su olabilir)

Umarım herkesin iyi bir vücudu vardır ve herkes yavaş yavaş tadını çıkarabilir (bu çorbayı sabah ve akşam içebilirsiniz, arka arkaya üç gün içmeyi unutmayın)