sığır eti
150 g
Çin lâhanası
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
Karides
30 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 10ml tuz az miktarda yumurta beyazı 30g tapyoka unu 10g istiridye sosu 10ml Küçük lahana köftesi nasıl yapılır 1 Sığır eti ve karidesleri püre haline getirin 2 İstiridye sosu ve tapyoka unu ekleyin 3 İyice karıştırın 4 Yumurta akını çırpın 5 Diğer malzemeleri hazırlayın 6 Sığır dolgusu ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Yağı sıcak bir tavaya koyun, enoki mantarlarını ekleyin ve birkaçını karıştırın 9 Uygun miktarda su ekleyin 10 Köfteleri kaynattıktan sonra suya koyun 11 Bir süre pişirdikten sonra lahanayı ekleyin 12 Üzerine biraz tuz ekleyin 13 Lezzetli bir köfte çorbası