Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Hindistan cevizi sütü
180 g
Beyaz şeker
30 g
bal arısı
10 g
Maya
3g
Rafine tuz
3g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
25 g
Takviyeler: uygun miktarda kıyılmış hindistancevizi (yüzeyi fırçalamak)
Hindistan cevizi sütü yumuşak ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine yüksek un, maya, bal ve hindistan cevizi sütü ekleyin.
2 Bir yumurta ekleyin.
3 Beyaz şeker ve tuzu ekleyin, yoğurma prosedürüne basın ve yaklaşık 20 dakika yoğurun.
4 Hamuru iyice yoğurduktan sonra küçük tereyağı parçalarını ekleyip yoğurmaya devam edin.
5 Genleşme aşamasına kadar yoğurun, yani büyük bir kırılmaz film parçası çekilebilir.
6 Ekmek makinesinde hamurun orijinal boyutunun yaklaşık iki katı kadar yükselmesine izin verin.
7 Hamuru çıkarın, açın ve boşaltın ve 10 dakika uyanın.
8 Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
9 Fırın tepsisine düzgün bir şekilde düzenleyin ve ikincil fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
10 Fermente ekmek hamuru, orijinalinden yaklaşık iki kat daha büyüktür.
11 Fermente ekmek hamurunun üzerine hindistan cevizi sütünü hafifçe sürün (daha fazla hindistan cevizi sütü varsa, ekmeğin üzerine bir kat hindistan cevizi sütü gezdirebilirsiniz, ekmek daha yumuşak olur).
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
13 Bak ~~ Yavaş yavaş şişman bir adama dönüşmek ~
14 Pişirdikten sonra ekmeği çıkarın.
15 Ekmeğin yüzeyini balla fırçalayın.
16 Kıyılmış hindistan cevizi serpin.
17 Bak ~ çok yumuşak! Güçlü hindistan cevizi kokusu ~ Çok cezbedici!
-
- Noel kurabiyeleri
-
- % 100 orta boy örgülü ekmek
-
- Sade ferahlatıcı serin bir cilt
-
- Enoki mantarı ve salatalık parçaları
-
- Yumurta aromalı yağsız bisküviler
-
- Makao Domuz Derisi
-
- Üzümlü ve Hindistan Cevizli Çift Aromalı Tost
-
- Siyah gül pastası
-
- Ev yapımı Kızarmış Domuz İpi
-
- İnci lahana kalp
-
- Susamlı Peynirli Izgara Midye
-
- Kızarmış pirzola
