Havuz balığı
500 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan Crucian sazan ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Biraz tofu ve kişniş olmak üzere iki balık hazırlayın. 2 Balığın pullarını çıkarın ve ardından karnındaki kiri temizleyin 3 Balıkları tavaya koyun ve yağı ısıtın.Yağ% 60 sıcakken balığı içine koyun ve bir süre kızartın 4 Bir tarafı kızartıldığında, balığı ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 5 Tofuyu bir bıçakla parçalara ayırın 6 Balığa doğru miktarda su, zencefil ve yeşil soğan ekleyin, bir süre pişirin, soya peyniri ekleyin ve birkaç dakika pişirin 7 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve son olarak tavuk özü ekleyin.