karides
8
Aksesuar biber, biraz tuz, biraz yumurta sarısı, 1 buzlu su, biraz un 100 gr Karides nasıl kızartılır 1 Karabiberleri tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın 2 Oklava ile ezin ve tuz ve karabiber yapmak için biraz tuz ekleyin 3 Karidesleri yıkayın, geçen sefer karidesleri temizlemek için kullandığım yöntemi kullanın 4 kafayı çıkarın 5 Kabuğu gövdeden tekrar çıkarın ve son bölümü saklayın (kabuk karides yağı olarak kullanılabilir) 6 Yumurta sarısı ve beyaz karabiber, buzlu su ve 80 gram un iyice karıştırın 7 Karıştırıldığında 8 Karides, unu 20 gr un üzerine batırarak 9 Ardından meyane 10 Tavada kızartın, yerken tuz ve karabiberle batırın.