İstiridye ve taraklı güveç - Yemeği

Kurutulmuş istiridye 100 gr pirinç 1 ölçek yemek deniz tarağı 50 gr kereviz 2 kök yemek zencefil 15 gr yemek pişirme şarabı 15 gr yağ 5 ml biber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı hafif soya 5 ml saf su 1000 gr

  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Kurutulmuş istiridyeleri 30 dakika önceden ıslatın

  • 3. Deniz tarağını on dakika bekletin

  • 4. Pirinci yıkayın

  • 5. Kereviz ve zencefil hazırlayın

  • 6. Zencefili soyun ve parçalayın

  • 7. Kuru istiridyeleri yıkayın ve zencefile koyun

  • 8. Pişirme şarabını koyun ve 15 dakika marine edin

  • 9. Kereviz yapraklarını ve saplarını ayrı yıkayın

  • 10. Sapları parçalara ayırın

  • 11. Tarakları yıkayın

  • 12. Tencereyi suya koyun ve kaynatın

  • 13. Açtıktan sonra kızartma yağı ve pirinci ekleyin

  • 14. Karıştırın ve orta ateşte 20 dakika pişirin.

  • 15. Kurutulmuş istiridye ekleyin

  • 16. Orta ateşte 20 dakika kaynatın

  • 17. Deniz tarağı ekleyin ve on dakika pişirin

  • 18. Bu şekilde karıştırın (resimde)

  • 19. Doğranmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın

  • 20. Kereviz yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın

  • 21. Biber, tuz, hafif soya sosu ekleyin

  • 22. Tencereden çıkmak için bir dakika kaynatın

  • 23. Bitmiş resim

    • Kurutulmuş karides korunmuş yumurtalı güveç lapası
    önceki
    Gül ve esmer şeker muşmulası lapası (adet koşullandırma)
    Sonraki
    Papaya ve Red Date Congee (Menstrüel Kondisyon)
    Tahıl sütlü pirinç lapası
    Kış Kavun Mantarlı Tavuk Congee
    Lif kabağı darı lapası
    Sidney Yulaf Ezmesi
    Salatalık Darı Lapası
    Esmer Şeker Lotus Tohumu Congee
    Korunmuş yumurta ve yağsız et
    Kırmızı Fasulye Coix Tohumu Darı Congee
    Umi Pirinç
    Kuzu Pilavı
    körili tavuk

    Copyleft gutx

    To Top