Portunus
500 g
soya peyniri
250 g
Takviyeler: yağ, yemeklik şarap, köri, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, kişniş, soğan 150g Köri ve soğanlı tavada kızartılmış yengeç 1 Yengeci yıkayıp parçalara ayırın 2 Zencefil ve sarımsağı kesin 3 Sonra tofuyu küçük parçalar halinde kesin 4 doğranmış soğan 5 Tavayı kaldırın, tofu küplerini dökün 6 Derin yağda kızartılmış altın 7 Soğanı tavaya dökün 8 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 9 Uygun miktarda su ekleyin 10 Bir parça köri ekleyin 11 Kaynattıktan sonra yengeç küplerini ekleyin 12 Taze özler ekleyin 135 dakika pişirmeye devam edin, ardından orta ateşte kullanabilirsiniz. 14 doğranmış vanilya 15 Tencereye başlamak için kişniş serpin