Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
yoğurt
65 g
Sebze yağı
30 g
şeker
20 g
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 3 yumurta beyazı şeker 50g limon suyu uygun
Yoğurtlu şifon uygulaması 1 Tüm malzemeler, tüm malzemelerle birlikte
230 gr sıvı yağ ve 65 gr yoğurdu karıştırın, bir yumurta sarısı ekleyin, toplamda 2 yumurta sarısı ekleyin
3 İkinci yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta sarılarını karıştırın ve 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
575 gram düşük tozu eleyin, düşük tozu önceden eleyin
6 Pürüzsüz olana kadar düşük unu karıştırın ve bir kenara koyun.
73 yumurta akı ve birkaç damla limon suyu
8 Düşük hızda kalın baloncuklar yapın
9 Kalın baloncuğu çırpın ve yüksek hızda şeker ekleyin. 3 defa 50 gram şeker ekleyin
10 Şeker ekleyin ve yüksek hızda çırpın
11 Bezeyi dik bir üçgen oluşturacak şekilde çırpın
12 Bezeyi hamurun içine 3 kez kesin
13 Karışık hamuru kalan beze dökün, kesin ve kek hamuruna karıştırın
14 Kalıba dökün, kabarcıkları sallayın ve 160 ° C'de 60 dakika pişirin (fırın önceden 160 ° C'de 10 dakika önceden ısıtılır)
15 Pişirdikten sonra ters çevirin ve kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın
16 Soğuduktan sonra ön geri çekilmiyor
17 Kalıptan çıkardıktan sonra
18 İnce ve yumuşak iç organizasyon
-
- Börülce
-
- Kraliyet Kurabiyeleri
-
- Baharatlı Günaha Tavuk Nuggets
-
- Lezzetli Köri Karidesleri
-
- Fasulye ile Kızarmış Chayote
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Pirinç Çorbası
-
- Kolay Cheesecake
-
- Kızılcık Yoğurtlu Kek
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kızarmış Tavşan
-
- Ananaslı Kek
-
- Kestane ile köri domuz eti
