Tavada kızartılmış yapışkan pirinç - Yemeği
"Yapışkan pirinç, Jiangmi olarak da adlandırılır. Kokulu ve pürüzsüz yapışkanlığından dolayı genellikle aromalı atıştırmalıklar yapmak için kullanılır ve herkes tarafından sevilir. Yapışkan pirinç, protein, yağ, şeker, kalsiyum, fosfor, demir, B2 vitamini içerir, Nişasta gibi pek çok besin kaynağıdır.Ayrıca yapışkan pirinç ortayı besleyip qi'yi besler, mideyi besler ve dalağı canlandırır, yüzeyi güçlendirir ve terlemeyi durdurur ve soğuk noksanlık karın ağrısı, qi eksikliği ve kendiliğinden terleme gibi çeşitli işlevlerde kullanılabilir. (Bu hizmet bir ailede 3 kişi içindir. , Eğer çok fazlaysa, tüm malzemelerin yarısını çıkarabilirsiniz) " Malzemeler
- Beyaz yapışkan pirinç 500 g
- Kanton sosisi 2 aşama
- Kurutulmuş shiitake mantarları 6 (sırılsıklam)
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- kereviz 1 ağaç
- soğan 30 g
- Kurutulmuş karides 50 gram
- biber 1/4 kaşık
- Susam yağı 1 kepçe
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- Tavuklu erişte 1/4 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeyi hazırlayın.
-
2500 gram yapışkan pirinç.
-
3 Yapışkan pirinci yıkayın, pirinç tenceresine koyun ve su ekleyin. Pişirme anahtarını sonuna kadar başlatın. (Su miktarı sadece yapışkan pirinç miktarını kapsar)
-
4 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
5 kaseye biber, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin ve bir sos oluşturana kadar iyice karıştırın.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış sosisleri ekleyin ve yarı pişene kadar kavurun.
-
7 Karides ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
-
Uygun miktarda tuz koyun ve tüm malzemeler pişene kadar kızartın.
-
10 Karıştırın ve servis edin.
-
11 Son olarak tencereye biraz yağ ekleyin, mantarları kuruyana kadar karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
-
12 Pişirilmiş yapışkan pirinç ekleyin ve kızartın. (Şu anda iyi ateşe dönün)
-
13 Sonra tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
14 Son olarak uygun miktarda sos ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
15 Kıyılmış kereviz yeşil soğanı tavada kızartın ve bitirmek için ocağı kapatın.
-
16 bitmiş ürün.
