Malzemeler
Hamur tatlısı unu
150 g
Okara
20 g
domuz eti
50 gram
Yeşil soğanlar
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda yemeklik şarap
Yeşil soğan, domuz eti, fasulye posası ve erişte ile köfte nasıl yapılır? 1 Sabah yapılan et dolgusu bütün sabah konur ve öğlen tekrar kullanılır, tadı daha güzeldir. Et dolgusunu yağ, çok taze istiridye sosu, pişirme şarabı, hamur tatlısı tozuna koyun ve 1-2 saat eşit olarak karıştırın.
2 adet doğranmış yeşil soğanı içine koyun
3 İyice karıştırın
4 Fasulye tortularını leğene dökün, ardından uygun miktarda su ekleyin.
5 Börek unu ekleyin
6 Hamuru yoğurun
7 Hamura bölün
8 Köfte bölün
9 Hamuru yuvarlayın
10 köfte
11 Paketli
12 Köfteleri kaynattıktan sonra koyun
13 Kaynatın, köfteler yüzeye çıkar, kısık ateşte 3 dakika
-
- Taze et beze ay kekleri
-
- Kırmızı Hurmalı Kızarmış Ördek
-
- Canlandırıcı karpuz kabuğu
-
- Siyah Susamlı Şifon
-
- Fıstık Soya Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Kaya Şekeri Limon Balsamı
-
- Yeşil Soğan Kızarmış Lotus Kökü
-
- Fıstık Susamlı Gevrek
-
- Domates ve patatesli sığır filetosu çorbası
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Lotus sisi karpuz bal suyu
-
- Deniz yosunu
