Açelya Muffin - Yemeği
Düşük glütenli un 100 gr yumurta 25 gr eşdeğer gıda sütü 80 gr eşdeğer gıda bitkisel yağ 30 gr kurutulmuş açelya 40 gr şeker 20 gr eşdeğer gıda kabartma tozu 5 gr tuz 1,5 gr
1. Süt tartılır ve bir kaseye boşaltılır.
2. 30 gram bitkisel yağ ekleyin.
3. Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Kurutulmuş açelyaları doğrayın ve düşük toz, kabartma tozu, tuz ve şekerle karıştırın.
5. Süt ve yumurta yağı karışımına dökün.
6. Malzemeler ıslanana kadar karıştırın, ıslak biraz pürüzlü görünür, ancak karıştırmaya devam etmesine izin verilmez.
7. Hemen kalıba koyun, 1/2 veya 2/3 dolu, fırını 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika yukarı ve aşağı pişirin.
Çift buğday soya sütü
önceki
Havuç
Sonraki
