Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru erik, 30 gr, soya sosu
Genç zencefil nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Zencefili ve domuz eti parçalayın. (Yağlı ve yağsız domuz göbeği)
3 Yağlı domuz eti kısık ateşte soğuk bir tavaya koyun ve yağı kaynatın.
4 Yağ koyu renge dönünce yağsız domuz etini ilave edin ve kavurun.
5 Boyama için biraz soya sosu.
6 Zencefil dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Tadı tuzu bir kenara koyun.
8 Pişmiş kuru erikleri dökün. (Kurutulmuş erik çiğse yağı kaynatın ve kurutulmuş erikleri kızartın ve ardından yumuşak zencefil ile karıştırarak kızartın)
9 Birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın. (Sadece iyice karıştırın)
