Malzemeler
un
540 g
Aksesuarlar Mısır yağı 85ml tuz 4ml maya 4ml ılık su 180ml patates kızartması uygun miktarda beyaz susam tohumu uygun miktarda yumurta sıvısı
Patatesli kurabiye nasıl yapılır 1 Bir leğene 360 ml unu koyun, 4 ml maya, 4 ml tuz ekleyin, 180 ml ılık su ekleyin ve hamur halinde yoğurun
2 Yoğurulmuş hamur, boyutunu iki katına çıkarmak için plastik sargı ile fermente edilir
3 Kalan 180 ml unu bir leğene koyun
4 Isıtmak için yaklaşık 85 ml mısır yağı hazırlayın, bir kurabiye oluşturmak için 180 ml una dökün
5 Mayalanmış hamuru doğrama tahtasına alın, büyük parçalar halinde yuvarlayın ve hamur işini üzerine yayın
6 Sonra katlayın
7 Çıkış
8 tekrar katla
9 Tekrar basın ve 7, 8, 9 numaralı adımları iki ila üç kez tekrarlayın
10 Son olarak büyük dilimler halinde bastırın ve hazırlanan kızarmış patates dilimlerini
11 İstifleyin ve bastırın
12 iyi bölünmüş
Fırın tepsisine 13 metre derinlikte yumurta sürün
14 Biraz susam serpin
15 Fırını önceden 180 ° ısıtın, fırın tepsisine 180 ° 'de 20 dakika, ardından 200 °' de 2 dakika renklendirin.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Marguerite
-
- Köri domuz ipi
-
- Hardallı Taze Etli Ay Keki
-
- Peynirli Biftek Pilav
-
- Maydanozlu kızarmış fıstık
-
- Dana İpi Yemek Çörek
-
- Maş Fasulyesi Arpa Pirinç Congee
-
- Gevrek Ekmek
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Köri Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Bira kıyılmış patlıcan
-
- Krizantem Gevrek
