Gümüş sazan
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, filizler, 50 gr, yemeklik şarap, 5 gr, soya sosu, 2 gr, baharatlı cilt, 5 şeker, 2 gr, tavuk özü, 2 gr, kişniş 20 gr Filizli balık nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 1 gümüş sazan gövdesi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, 50 gram filiz, zencefil, frenk soğanı, baharatlı deri, soya sosu, tavuk özü, yemeklik şarap, şeker, kişniş 2 Balıkları yıkayın, temizleyin ve parçalara ayırın 3 Frenk soğanı ve kıymayı yıkayın, kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın, baharatlı deriyi yıkayın ve kıyın ve zencefili dilimleyin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, balık parçalarını ekleyin 5 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 6 Balık parçalarını bir kenara koyun, yeşil soğan, zencefil ve baharatlı kabuğu ekleyin ve aroma gelinceye kadar kızartın 7 Filizleri ekleyin ve tuzlu bir aroma için kavurun 8 Tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın, şarap ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Su ekleyin, biraz şeker ekleyin ve yaklaşık 20 dakika orta ateşte çevirin 10 Tuz ve tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Kişniş serpin