Turuncu kalp - Yemeği
Choy Sum 750 gr domuz göbeği 100 gr tempeh 100 gr sarımsak 20 gr nispi yemek tuzu 5 gr tavuk tozu 3 gr istiridye sosu 10 gr hafif soya sosu 10 gr mısır nişastası 10 gr
1. Choy toplamını toplayıp yıkayın, parçalara bölün.
2. Sarımsakları doğrayın.
3. Tempe içindeki zarı küçük parçalara kesin.
4. Dilimlenmiş domuz göbeği.
5. Tencereye 10 gram sıvı yağ ekleyin ve yağı% 70 sıcaklığa ısıtın. Choy toplamını dökün ve yarı olgunlaşana kadar karıştırın, 5 gram tuz ekleyin ve yarı olgunlaşana kadar karıştırarak bir kenara koyun.
6. Tencereye 10 gram daha yağ koyun ve yağ% 70 sıcaktır. Orta ateşte domuz göbeğini karıştırın, sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Tempeh, dace ve choy sum ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8. Tavuk erişteleri, istiridye sosu, mısır nişastası suyu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
Portakallı Çikolatalı Muffin
önceki
Portakallı Muhallebi Küçük Kek
Sonraki
