Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Fu Qi
400 g
Aksesuarlar: Yıldız anason, 3 defne yaprağı, 2 dilim zencefil, 3 dilim hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beyaz şarap, 2 kaşık yeşil soğan, doğru miktarda
Su kestanesi ile su kestanesi nasıl buharda pişirilir 1 At nalı olarak da adlandırılan su kestanesi besin bakımından zengindir. Protein, yağ, ham lif, karoten içerir Karbonize su bileşikleri ile kolon peristaltizmini artırabilir.
2 Malzemeler: 1. Kepçeyi durulayın ve soyun 2. Maşayı büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun
3 Malzemeler: Domuz derisini yıkayın ve tıraş edin
4 Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir: 1. Yıkanmış domuz eti bir tencerede soğuk suyla kaynatın, kanı beyazlatın ve çıkarın. 2. Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, beyazlatılmış domuz göbeğini ekleyin ve pişirin. 3. Haşlanmış domuz etinin et suyunu bir kaseye koyun ve bir kenara koyun 4. Pişmiş domuz karnını büyük parçalar halinde kesin ve tencereyi ısıtın Domuz göbeğini ekleyin ve yağı kısık ateşte soteleyin, zencefil küplerini, yıldız anasonu, yeşil soğanı ve kokulu olana kadar ekleyin 2 kaşık beyaz şarabı ekleyin, hafif soya sosu, tuz ve şekeri karıştırın. 5. Bir güveç alın ve doğranmış su kestanelerini tencerenin dibine koyun. Güzel kokulu domuz göbeğini bir güveç içine koyun. Haşlanmış domuz göbeğinin suyunu dökün, üzerini kapatın ve kaynatın. Orta-kısık ateşe çevirin ve suyu biraz kuruyana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
5 Haşlanmış domuz göbeği, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
6 Bitmiş resim
-
- Kızarmış köfte
-
- Kırmızı fasulye lotus tohumu zambak şurubu
-
- Tarçınlı Esmer Şeker Siyah Pirinç Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Beyaz turp kabak rendelenmiş turta
-
- Kuş Üzümü Elmalı Milkshake
-
- Kereviz yaprakları
-
- Sarımsaklı ızgara ahtapot
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kırmızı hurmalar, lotus tohumları ve kırmızı fasulye lapası
-
- Yeşiller ve Jambonlu Krep
-
- Havuçlu köfte
-
- Büyük balık
