Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
istiridye
200 g
karides
100 gram
Aksesuarlar: 300 gr venedik yaprağı, 1 yumurta, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber
Lezzetli bir deniz mahsulü jöle torbası nasıl yapılır 1 Satın alınan istiridyeleri bir saat tuzlu suda bekletin ve kum tükürmelerine izin verin
2 tofu kabuğu küpler halinde kesilmiş
3 Eti dolgular halinde doğrayın, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, nişasta ve eşit şekilde tutması için bir yumurta ekleyin.
4 gosterildigi gibi
5 Karides, karides ipliğini kafasından ayırmak için bir kürdan kullanın
6 Bir parça tofu kabuğu alın ve biraz su nişastası ile sarmak için biraz et dolgusu koyun ve çimdikleyin.
7 Tüm Venedik çantasını sarın (gevşeyebileceği için yeşil soğanlı Venedik çantasına bir düğüm attım)
8 Panjurları kaynar su dolu bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharlayın.
9 Kızartma yağını tavada ısıtın ve kokulu soğan ve zencefili karıştırın
10 İstiridyeleri kaynatmak için bir kase daha su ekleyin ve pişirme şarabını ekleyin
11 Tekrar kaynatın, buharda pişirilmiş Venedik poşetini yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 5 dakika pişirin
12 Karides ekleyin ve bir dakika daha pişirin
13 Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğan ve biberle servis edin
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Siyah pirinç ve arpa soya sütü
-
- Kızarmış Kabak
-
- Tavada kızartılmış zencefilli tavuk but
-
- Meyve tabağı
-
- Patates Kızartma
-
- Tavuklu haşlanmış erişte
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Papayalı Fıstık Kavrulmuş Tavuk Ayağı
-
- Fıstık Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Kelebek Mantou
