Malzemeler
İki Sekiz Yağlı Yağsız Domuz Eti
500 g
İnce wonton sarıcı
500 g
Frenk soğanı
20 g
Soya sosu
5 ml
soya sosu
10 ml
zencefil
3g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: Acı biber yağı, sirke, 10ml soya sosu, 5ml, beyaz biber, biraz tuz,
Wontonlar kırmızı yağ ile nasıl karıştırılır 1 Taze eti küçük parçalar halinde kesin;
2 Kıymayı kesmek için bir bıçak kullanın;
3 Kıymaya yumurta, hafif soya sosu, koyu soya sosu, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, beyaz biber, tuz ve kıyma ekleyin, baharatlarla iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin;
4 Wonton ambalajına uygun miktarda et koyun ve wonton ambalajını ikiye katlayın;
51/4 nokta yukarı ikiye katlayın;
6 Wontonların iki alt köşesini bir araya getirin, biraz suya daldırın ve alt köşeleri sıkıştırın; tüm wontonları sırayla sarın;
7 Bir tencere suyu kaynatın, wonton'u dökün, wonton sargısı şeffaf olana kadar bekleyin ve piştiğini göstermek için suyun üzerinde yüzün, alın;
8 Soğuk kaynamış su veya buzlu suyla durulayın (wonton cildinin yapışkan olmaması ve tadı pürüzsüz olması için)
9 Sirke ve hafif soya sosu ekleyin;
10 Acı biber yağı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Bonfile kızarmış gece çiçeği
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Ispanaklı erişte
-
- Ilık biber ve patates dilimleri
-
- Kar bezelyeli kızarmış zambak
-
- Krem peynirli çörekler
-
- Bezelye Kabuğu ile Kızarmış Sarımsak
-
- Soslu ızgara tavuk kanatları
-
- Domates ve Yumurtalı Makarna
-
- Kızarmış noodle
-
- Cevizli Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Orijinal ilk sütlü çay keki
