Soğuk erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Soba soğuk erişte 200 g
- armut İki
- Xihongpang Yarım
- salatalık Bir
- Soslu dana eti parça
- Beyaz susam Kullanışlı
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği Doğru miktar
- Yumurta Bir
- soya sosu İki kaşık
- Taze kabuklu deniz ürünleri Bir kaşık dolusu
- Maggi Umami Suyu Bir kaşık dolusu
- elma sirkesi Yarım şişe
- tuz İki çay kaşığı
- Kore acı sosu Bir kaşık dolusu
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük bir kase alın, hafif soya sosu, elma sirkesi, taze kabuklu deniz ürünleri, umami sosu, tuz, tavuk özü ve şekeri dökün ve ardından sıkılmış armut suyunu ekleyin (bir armut ve az miktarda su bir mutfak robotu ile meyve suyuna sıkılır) .
-
2 Uygun miktarda su ekledikten sonra çorbanın tuzluluğunu tadabilirsiniz.Tatlı, ekşi ve tuzlu, daha ağır olmalıdır, aksi takdirde soğuk erişte ilave edildikten sonra tadı kuvvetli olmaz. Hazırlanan çorbayı bir saat buzdolabının dondurucu odasına koyun.Evet, doğru okudunuz.Dondurulmuş olsun ya da olmasın Bu çeşit soğuk erişte çorbası yeterince soğuktur.Biraz buzlu balast olması en iyisidir, bu yüzden buz eklemeye gerek yoktur. Bu yüzden çorba için paslanmaz çelik tencere kullanın.
-
3 Aldığım nemli soğuk karabuğday eriştesinin önceden ıslatılmasına gerek yok.Soğuk su tavası kaynattıktan üç dakika sonra hazır olacak.Pişirilen soğuk erişteler köpük kalmayıncaya kadar birkaç kez soğuk suyla kullanılır.
-
4 Salatalık, kırmızı armut ve armut dilimlenmiş, haşlanmış yumurta ve dilimlenmiş, soslu dana eti ve dilimlenmiş baharatlı lahana.
-
Soğuk erişteleri kontrollü kuru suyla büyük bir kaseye koyun, soğuk çorbaya dökün, hazırlanan malzemeleri düzenleyin ve yemek için küçük bir kaşık dolusu Kore acı sosunu ekleyin.
-
6 Dışarısı 35 derece ve evde klimaya üflerken soğuk erişte yiyorum. Bundan daha rahat bir şey var mı?
Akçaağaç Balkabağı Sandviç
önceki
Toon Pancake
Sonraki
